與歐(ou)美相比,我國對塑(su)化劑标準、範圍的(de)研究還比較🌈滞後(hòu)。我國☀️僅對3種給出(chū)了遷移限量,歐盟(méng)則對7種給出💁遷移(yi)💘限量🐪。塑化📐劑的監(jiān)管需盡快建立标(biao)準、迎頭趕上。
廣泛(fan)使用的塑化劑——鄰(lin)苯二甲酸酯類物(wu)質,嚴禁添加到食(shí)品中,但允許使用(yòng)在食品等包裝容(róng)器中,很❤️容易産生(shēng)遷移,我國衛生部(bù)門對3種塑化劑的(de)最大遷移量進行(hang)了明确規定。
杭州(zhōu)市疾控中心的一(yi)份報告顯示,當地(dì)200份食品檢🔞測中就(jiù)存❓在兩種不同的(de)塑化劑,一種87份樣(yang)品超限🔴,另一種16份(fen)食品📐超限,共占樣(yàng)品比例逾四成。“涉(she)及檢測的相關食(shí)品,都是在杭州市(shi)場上随機購買,且(qie)是出廠檢驗合格(gé)并準予銷售。”杭州(zhōu)市疾控🔆中心理化(hua)檢驗科工作💔人員(yuan)樊繼彩博士說,包(bāo)括食用油、油炸食(shi)品、面制品、木耳等(děng)消費者常購買的(de)産品。
檢測結果顯(xiǎn)示,塑化劑在油脂(zhi)類産品中比非油(you)脂類産品中更容(róng)易溶出,且在食品(pin)中的污染較普遍(bian),不止來源于包裝(zhuang)材料,在食品的生(sheng)産、運輸以及保存(cun)過程中都有遷移(yí)。
塑化劑危害男性(xìng)生殖能力并促使(shi)女性性早熟,長期(qi)🔞大量攝入可能導(dao)緻肝癌。專家表示(shi),要保障消費者的(de)知情權,涉“塑”數據(ju),不應成爲一個讓(ràng)公衆疑慮的“黑匣(xiá)子”。
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